MAJ 2019

opdateret LØRDAG d. 25 maj 2019.

Så er det nye kød havnet i køledisken. Vi har allerede haft et fint salg, men du kan altid ringe og høre, hvad vi kan tilbyde.

Flere har efterspurgt bisonleverpostej. Den har vi fået hjem nu og der er burgere, hakket kød og grillpølser på frost.

I køleskabet er der spegepølser, hvidl., chili, peber samt grillpølser på køl.   

Der er også lidt forskelligt indmad, osso buco, hjerte, lever mm

RING gerne 40735313 og hør, om vi lige har den udskæring, du kunne tænke dig.

NÆSTE SLAGTNING er KLAR   FREDAG  28 juni (om alt går efter planen)

 

Hvis du ikke kender vore udskæringer og priser, kan du vælge SHOP og se udvalget. SHOPPEN er IKKE opdateret med lager, ring eller skriv til os, for personlig henvendelse.

Åbningstider: Altid åbent , når vi er hjemme! Kører du direkte efter varer hos os, ring gerne 40735313.

                

 

Peberdalsgaard

Peberdalsgaard ligger ved landsbyen Gyrstinge 10 km nordvest for Ringsted på Midtsjælland. Det er en gammel slægtsgaard, hvor flere af de gamle bygninger blev opført i forbindelse med udflyt-ningen fra landsbyen omkring aar 1800. Ejendommen, som er på 34 ha, er ejet af Inge-Lise og Gert Schnack Sørensen siden 1975.

Ren afslapning

Kontakt os

Åbningstider

  • Adresse
    • Vi har åbent, når vi er hjemme.
      Ring evt. inden du kommer, så du ikke kører forgæves.
  • Telefon

NYT - NYT - NYT

Som det sikkert er en del af vores kunder bekendt, besluttede vi sidste år, at begynde afviklingen af vores bison-projekt.

Vi startede produktionen op i 2006 og da både Inge-Lise og jeg er godt og vel pensionister, syntes vi det var passende, at sætte punktum i løbet af de næste 1½ - 2 år.

Vi vil stadig slagte dyr og sælge kød i slutfasen her, men de andre aktiviteter, som vi ved har været meget populære - Åbent Hus- arrangementer m. Tur i Fold, bliver vi nødt til stoppe. Der bliver ikke født flere små kalve, og selve bestanden af dyr kommer også hurtigt ned under 25 individer, så vi synes ikke det er attraktivt nok til at vise frem. Men man kan selvfølgelig stadig gå ud til hegnet og kigge på dyrene.  

 

Hej med dig, Hvem er du?

 

Så er der fyldt op igen. ÅBENT HUS arrangement 16 og 17 maj. Vi elsker æbler!

Tulipaner dufter faktisk rigtig godt!