APRIL

opdateret søndag d. 23-04-2017.

NYT KØD i køledisken fra LØRDAG d. 29-04. Men kun MØRBAD-FILETBØFFER. (søndag d. 30 lukket).

Næste hele SLAGTNING kommer til salg i forbindelse med ÅBENT HUS.

Lige nu er der begrænset udvalg i køledisken, Bov og Tykkam er der tilbage. Vi har selv lige spist en tykkam marineret i 24 timer i honning, soya og appelsinsaft, herefter tilberedt i gryde, simret i 3 timer i lagen, virkelig god steg, så der er mulighed at prøve.

Og så er der desuden RØGET YDERLÅR igen. 

Og ellers er der frostvarene, hakket kød, burgere, og grill pølser. 

Vores ÅBENT HUS arrangement her i foråret bliver:

LØRDAG OG SØNDAG d. 13 og 14 MAJ, kl 10-16,

Og så har vi fået den første lille kalv her i dag, en kviekalv. Har foreslået Inge-Lise at hun skulle ud og give den dyne på her i den kolde nat. Forslaget blev ikke vel modtaget. Den ser nu også fin og frisk ud, kig selv på videoen herunder.

  Første kalv her i foråret d. 20 april.

https://youtu.be/boTuYvv_OcA

 

Tv Glads optagelser fra gården:

https://www.youtube.com/watch?v=MRA4J5sPLxs&index=1&list=PLu_aur9Ntz_kRgOvzlyrIrTW1_lRQTffY

  Vi kan levere til København direkte til dig, ring og hør 40735313 og se evt. under LEVERING.                    

 

https://youtu.be/X9-cA7Pp1Ec

Peberdalsgaard

Peberdalsgaard ligger ved landsbyen Gyrstinge 10 km nordvest for Ringsted på Midtsjælland. Det er en gammel slægtsgaard, hvor flere af de gamle bygninger blev opført i forbindelse med udflyt-ningen fra landsbyen omkring aar 1800. Ejendommen, som er på 34 ha, er ejet af Inge-Lise og Gert Schnack Sørensen siden 1975.

Allerede sne i november.

Kontakt os

Åbningstider

  • Adresse
    • Vi har åbent, når vi er hjemme.
      Ring evt. inden du kommer, så du ikke kører forgæves.
  • Telefon

På vores TURE I FOLDEN  kommer vi helt tæt på de små kalve og de store tyre.

Så tæt, at du kan klø den store Ferdinand mellem hornene. Det er lidt af en oplevelse både for voksne og børn.

Vi fortæller om starten på Bisonfarmen, hverdagen, oplevelser med dyrene igennem de 10 år, vi har haft dem både sjove og mindre ønskværdige!

Så har vi taget vinterfrakken på .

 

Så er der fyldt op igen. ÅBENT HUS arrangement 16 og 17 maj. Vi elsker æbler!

Tulipaner dufter faktisk rigtig godt!

Vi tager gerne imod store og små selskaber, som kunne tænke sig en tur i folden. Det kan kombineres med en grillet pølse ell bisonburger bagefter.

Det kan også være interessant som en del af en firma(skov)tur, hvor man ønsker en lidt anderledes oplevelse på dagen.

Der er plads til 25 voksne på siddepladser, vognen er overdækket, men man skal ha passende tøj på alligevel.

Vi starter sæsonen op i maj måned og slutter i septmber/oktober måned adhængig af vejret.