Stege, ovn/gryde/grill


Alle priser er angivet pris pr. ½ kg. kød - Den enkelte vares pris kan først oplyses ved afhentning

Culotte ca. 1,2 kg.

Det lille fedtlag gnides m salt evt lidt hvidløg. I ovn (ell på grill) ved stærk varme i 15 min. herefter 150 g. til en kernetemp på 57 g. Vigtigt v udskæring: på tværs af muskelfibrene (fra den brede ende)

Pakkestr. 1100 gr. - 1300 gr.

Alle priser er angivet pris pr. ½ kg. kød

145.00 DKK

Ikke på lager