DECEMBER 2020

opdateret LØRDAG d. 19 dec. 2020.

Kære Kunder.

Så er køledisken tom, og der er ikke flere stege og bøffer tilbage.

Vi har rigtig meget HAKKET KØD, BURGERE, GRILLPØLSER og en del LEVERPOSTEJ. Og så har vi fået SPEGEPØLSER hjem, alle tre slags

CHILI  --  PEBER  --  HVIDLØG

Og vi har åbent det meste af tiden også ml jul og nytår, men ring gerne 40735313 inden I kommer, vi kan jo være kørt for et ærinde.

Vi tænker at slagte en gang hen på vinteren afhængig af lager beholdning, og de sidste tre dyr til foråret/sommer.

   

Status på bestanden:  4 dyr tilbage.                                    

 OPSKRIFT PÅ ROASTBEEF se under  NYHEDER

Med denne opskrift kan du fremstille en rigtig god Roastbeef steg

ÅBNINGSTIDER: Altid åbent , når vi er hjemme! Kører du direkte efter varer hos os, ring gerne 40735313.

www.peberdalsgaard.dk

                

 

VORES SORTIMENT AF UDSKÆRINGER M PRISER PR ½ KG.

Mørbrad -  900-1100 g                                                     270,00 kr

Filetbøf (entrecote) - 2 stk i hver pakke - 200-260 g     195,00 -

Filetstege - kun på bestilling -                                        195,00 -

Ribeyebøf - 2 stk i hver pakke - 200-260 g                    190,00 -

Tykstegsfilet - 1000-2200 g                                             170,00 -

Culotte - 1000-1700 g                                                      145,00 -

Cuvette - 900-1300 g                                                       140,00 -

Inderlår -   (roastbeef ell steaks) - 900-1300 g              140,00 -

Klump -  (roastbeef ell skærtkød)  900-1100 g             140,00 -

Bisonsteg -  (lårtunge)  600-1300 g                               105.00 -

Flanksteak - 700-1000 g                                                 100,00 -

Tykkam -  (gl.dags oksesteg) 1000-2000 g                     78,00 -

Bovsteg - 1000-2000 g                                                      78,00 -

Yderlår - (småkød-gullasch) 600-900 g                          55,00 -

Hakket kød - ca 600 g / pakke                                          54,00-

Burgere - 4 ell 5 stk / pakke  - ca 190 g/burger              60,00 -

Grillpølser - 4 stk / pakke    - ca 390 g/pakke                 80,00 -

Spegepølser - peber-hvidløg-chilie ca 320-350 g        121,00 -  

Osso Buco - ca 1000 g                                                     45,00 -

Kæbe -  1-2 stk i hver pakke - 600-800 g                        40,00 -

Lever  -   hjerte  -  tunge                                                   30,00 -

  

 

Peberdalsgaard

Peberdalsgaard ligger ved landsbyen Gyrstinge 10 km nordvest for Ringsted på Midtsjælland. Det er en gammel slægtsgaard, hvor flere af de gamle bygninger blev opført i forbindelse med udflyt-ningen fra landsbyen omkring aar 1800. Ejendommen, som er på 34 ha, er ejet af Inge-Lise og Gert Schnack Sørensen siden 1975.

Ren afslapning

Kontakt os

Åbningstider

  • Adresse
    • Vi har åbent, når vi er hjemme.
      Ring evt. inden du kommer, så du ikke kører forgæves.
  • Telefon

Hej med dig, Hvem er du?

 

Hej med dig, Hvem er du?

 

Så er der fyldt op igen. ÅBENT HUS arrangement 16 og 17 maj. Vi elsker æbler!

 

Tulipaner dufter faktisk rigtig godt!